好看 好吃 也好種的紫蘇

話說，我在特力屋買了一盆20塊的紫蘇小苗，裡面大概有20株小苗。回家後我立刻將他們疏植，其中有兩株長得體質很糟糕，我又不捨得丟棄，順手又把這兩株種在保麗龍冰淇淋箱子裡面，自此不大搭理。
其他頭好壯壯的紫蘇過沒多久，因為又長得太大了，我又疏植了一次，一次比一次生長條件好，可是他們陸續死亡。有一天我突然注意到保麗龍箱的紫蘇葉片又大又漂亮，一棵葉片偏紫一棵偏綠色。襯著後方的月桃長形尖端的葉片，倒也有種層次與質感的搭配煞是好看。去買了瓶好醋，心想來做紫蘇醋，拌飯做壽司會頂美味，看著他葉片與植株越長越大越漂亮，我卻下不了手去摘取，其實我知道這種植物要越摘越繁茂，就僅能少少摘個兩片跟我煮過酸梅湯剩下的梅肉搗碎了做成紫蘇梅醬，搭著海鮮或肉類都好吃，懶惰的人只要去買份鹽酥雞或香雞排，請老闆不加調味料，回家沾著這醬，就是一道懶人菜，去油解膩適合夏天的味道。